Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

BUY THIS E-BOOK $6.22

Tags:

Description:
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.

* after purchasing this book can be downloaded in any of the following formats:
ePUB (.epub) - recommended for iPad and most electronic readers
Portable Document Format A4 (.PDF) - recommended for printing / viewing on a computer / Kindle
Portable Document Format A6 (.PDF) - recommended for printing / viewing on a computer / Kindle
FictionBook 2.0 (.fb2) - ebook format for FBReader, AlReader, Haali Reader, STDU Viewer and other software readers
Text (.txt) - plain text format (without pictures)
HTML (.html.zip) - for any web browser application
iSilo format (.isilo3) - for software readers available for mobile platforms such as Windows CE, Symbian, Apple iPhone, the Android platform, and Windows computers
palm doc (.prc)
Microsoft Reader (.lit)
Rich Text Format (.rtf) - for Microsoft Office or Open Office
Rocket eBook (.rb) - for Rocket eBook reader
Mobipocket format (.mobi.prc) - supported on PDAs, Communicators and Smartphones and most operating systems
.lrf - for Sony Librie and Sony PRS-500 Readers


Customer reviews